Når morgenstunden har ingefær i munden

Jeg er tosset med hjemmelavet ingefærdrik, og gerne helt usødet og med masser af citron!

Enten ryger den ned i shot form og laver en stor flot sol i min mave eller også blander jeg den op med vand, danskvand  eller bruger den som supplement i min juicer eller smoothies.

Det er så enkelt:
Rens og skær ca. 250 gr. øko ingefær i skiver, lig dem i en gryde med skiver fra 2 øko citroner. Tilfør 1,5 liter vand.

Åben for blusset og lad det koge 1 times tid. Slut for varmen, lad det køle af, si det og pres de sidste rester ud af ingefæren og citronen og hæld det i en flaske med tæt låg.

Enjoy the shinning from within!